Vi proponiamo un originalissimo tour alla scoperta dei principali siti di interesse della Bulgaria ( tra cui tre patrimonio unesco ) attraverso le tradizioni , la storia e la cultura di questo splendido paese . Scoprirere come preparare lo yougurt, il cui bacillo arriva da queste terre, capirere come si estra l 'olio dai petali di rosa, vi imbattere in artigiani che lavorano in strada ....vieni a scoprire la Bulgaria
Il tour e’privato con guida in Italiano
Punti forti del tour
Chiesa Boiana Patrimonio Unesco
La Valle dei Re Traci Kazanklak Patrimonio Unesco
Monastero Rila Patrimonio Unesco
Scuola di cucina
Plovdiv Capitale Cultura 2019
Valle delle Rose Visita Distilleria Rose e Degustazione
Raccolta rose nei campi ( maggio/ giungo )
Etara museo Etnografico all’aria aperta
Sofia, la terza capitale più antica d Europa
Giorno 1Arrivo
Arrivo aeroporto Sofia e trasferimento in Hotel Ramada 4* cena e pernottamento
Giorno 2 Sofia – Monastero di Rila
Dopo colazione visita si Sofia , una città con una storia di 8500 anni chiamata " La mia Roma" dall'Imperatore Costantino il Grande partendo da siti storici a partire da Piazza San Nedelya dove si trovano La Chiesa ortodossa di S. Nedelya, la Moschea e la Sinagoga che formano il “ Triangolo della Tolleranza “ a simboleggiare la pace tra le diverse religioni in Bulgaria , la piazza Alessandro I in cui si trovano il Palazzo Reale e il Teatro Nazionale, "Tzar Osvoboditel" boulevard, il Parlamento, la Chiesa di "San Sofia "(il nome significa saggezza), da cui deriva il nome della città, l'Università di Sofia e la" Alexander "cattedrale Nevski (il più grande tempio ortodosso della penisola balcanica) .Partenza per Rila. Questo monastero, fondato nel X secolo da San Giovanni di Rila, è decisamente il luogo spirituale di maggiore importanza per il popolo bulgaro, simbolo e rifugio durante i periodi più bui della storia di questo popolo oggi meta di pellegrinaggio da tutta la nazione; ogni uomo o donna di Bulgaria deve recarsi qui almeno una volta nella vita ed è realmente palpabile la loro emozione nell'entrare in questo luogo. Il monastero è un vero gioiello, perfettamente conservato ed incastonato in una cornice di montagne che lo rendono ancora più affascinante e suggestivo; la visita include la chiesa interna al monastero ed il museo, dove meglio comprendere la sua lunga storia. Il monastero di Rila è molto probabilmente la più alta espressione architettonica ed artistica di questo tipo di edifici in tutta la Bulgaria, inserito inoltre in un paesaggio veramente affascinante. In questa escursione si può vedere la splendida e ritenuta miracolosa Icona della Vergine Maria, la cucina del monastero, il suo museo che ne racconta la lunghissima ed eroica storia, la Torre di Hrelyu, la sua particolare architettura ed i suoi unici quanto bellissimi affreschi; inoltre si ha la possibilità di far spaziare lo sguardo da alcuni punti di vista privilegiati sul panorama circostante. .Nel museo del Monastero potrete ammirare una ricca collezione di icone, dipinti su muri e libri antichi. Rientro a Sofia , sistemazione in Hotel Ramada 4*
Opzionale Cena in ristorante tipico con spettacolo Folkloristico e trasporto
Giorno 3 Arbanassi –Scuola Cucina – Veliko Turnovo
Dopo colazione partenza per il villaggio di Arbanassi. Il paese è famoso per le sue antiche, chiese riccamente decorate e la magnifica architettura. E’ stata la residenza estiva dei re bulgari. Qui assisterete alla preparazione dei due pasti più importanti della cucina bulgara - banitsa e yogurt. Il primo (banitsa) è un tipo di pasta filo, un alimento tradizionale, che è un simbolo della cucina bulgara e delle sue tradizioni. Il secondo - lo yogurt, è ampiamente utilizzato dai locali nella cucina quotidiana, ed il bacillo si produce in Bulgaria. Alcune persone, anche nelle città più grandi, ancora fare a casa da soli. Seguirà pranzo con prodotti tipici . Dopo pranzo visita a Veliko Turnovo capitale del secondo regno bulgaro con la storica collina di Tsarevets e la sua fortezza, la chiesa Patriarcale, il Palazzo Reale e la torre dell'imperatore Bolduin. E’ una delle più antiche città della Bulgaria , considerato che i primi segni lasciati dall’uomo in queste terre risalgono a 3000 anni a.C. Giro panoramico della città, passeggiate lungo la antica via dei commerci - "Samovodska charshia". Visita al nuovisssimo museo delle cere. Sistemazione Hotel Yantra 4* , e pernottamento
Giorno 4 Etara – Kazanlak- Valle delle Rose- Plovdiv
Dopo colazione partenza per Etara originale museo all’aria aperta che ricrea il modo di vivere del popolo bulgaro nel IXX secolo. Si tratta di una delle più visitate attrazioni turistiche del paese. Si trovano ovunque artigiani mentre lavorano oro, argento, rame, cuoio e articoli di legno tra le strade contornate da case dall ‘architettura unica .Il complesso è stato inaugurato il 7 settembre 1964 e proclamato un parco nazionale nel 1967, così come un monumento della cultura nel 1971.Trasferimento a Kazanlak , capitale della Valle delle Rose , dove si visiterà il Museo Storico , che ospita la collezione di bronzo e tesori in oro, come pure la replica di Tracia Kazanlak Tomba, risalente al 4 ° dc. E 'elencato nel mondo patrimonio naturale e storico dell'UNESCO .Sucessivamente visita ad una Distilleria di Rosa Damascena dove verrete accolti con un pezzo di “Pogacha” , il pane della tradizione bulgara , dal ragazze in costume tipico .Si assaggeranno anche marmellata e liquore di rose, e banitsa . Si avrà la possibilità di andare a raccogliere il prezioso fiore lei campi privati della distilleria .Nel tardo pomeriggio arrivo Plovdiv ,recentemente nominata Capitale della Cultura 2016 , insieme a Matera, sistemazione in Hotel Ramada Trimontium 4* .
Opzionale Degustazione di Vini in una casa autentica nella città vecchia di Plovdiv, cena e pernottamento
Giorno 5 Plovdiv – Bachkovo- Chiesa Boiana- Sofia
Dopo colazione visita della città Luciano il greco definì Plovdiv "la più grande e bella città" in Tracia, attualmente si potrebbe dire in Bulgaria, quanto meno per la bellezza. In realtà è oggi la seconda in ordine di grandezza e conserva un patrimonio storico e culturale di primaria importanza; qui vissero e si combatterono Traci, Macedoni, Greci, Romani, Bizantini e Ottomani, per arrivare all’epoca del rinascimento bulgaro, la quale anch’essa ha lasciato molti ed evidenti segni Plovdiv, che un tempo si chiamava Philipopolis, è una delle città più antiche d’Europa; i popoli che la abitarono sono molti: i Traci, i Romani, i Goti, gli Slavi e gli Ottomani. Le tracce lasciate da ognuno di questi popoli ha reso Plovidv un vero e proprio museo a cielo aperto! Si trovano quindi esempi di edifici che ripercorrono quasi l’intera storia d’Europa e passeggiare tra le rovine ed i monumenti è un vero e proprio viaggio nel tempo .Nel pomeriggio trasferimento al Monastero di Bachkovo. Fondato nel 11-esimo secolo da due fratelli georgiani, questo è il secondo più grande monastero bulgaro dopo il monastero di Rila. Ci sono preziosi affreschi di soggetto biblici dal 16-esimo secolo nel monastero. L'Icona della Vergine Maria, patrona del monastero, è considerata miracolosa .Il piano inferiore della chiesa dei Santi Arcangeli Michele e Gabriele e la chiesa di San Nicola sono dipinti dal noto pittore bulgaro dei XIX sec. Zahari Zograph. Gli affreschi di soggetti biblici sono eccellenti campioni dell'arte risorgimentale bulgara. Di particolare interesse è la composizione "Il giudizio universale". A pochi chilometri da Sofia si Chiesa di Boiana, simbolo del medioevo bulgaro, costruita nel 1259 e perfettamente conservata, oggi patrimonio mondiale UNESCO grazie ai suoi affreschi ritenuti i più importanti di questa epoca in tutta la penisola balcanica. Deve la sua fama alla presenza di diversi strati di affreschi sovrapposti. Tra i dipinti presenti sui muri della Chiesa è possibile distinguere le figure di Gesù Cristo e della Madonna, zar e zarine bulgari, santi. I pittori sconosciuti sono chiamati con il termine generale maestri di Boyana, anche se gli affreschi sono opera di autori diversi e risalgono a diversi periodi della storia bulgara. Sistemazione in Hotel Ramada 4* pernottamento
Giorno 6 Partenza
Dopo colazione trasferimento in aeroporto e fine servizi
QUOTA DI PARTECIPAZIONE A PERSONA
900 euro minimo 4 pax
Suppl. Signola 120 euro
Supplemento pacchetto luxury
100 euro a persona in camera doppia
Suppl .Camera Singola 200 euro
Gran Hotel Sofia 5*
Gran Hotel Yantra 4* – Camera vista collina Tsarevets e fortezza
Ramada Plovdiv Trimontium 4* camera superior con jacuzzi
LA QUOTA INCLUDE
Sistemazione per 5 notti in Hotel 4*
5 colazioni
1 pranzo con lezione di cucina ad Arbanassi
Visita Distilleria Rose con degustazione, raccolta fiori ed intrattenimento
Confortevole auto / van o bus con autista durante l’ intero soggiorno
Ingressi , parcheggi e tassa di soggiorno
Guida professionale in italiano dal giorno 2 al giorno 5
La quota non include
Assicurazione medico bagaglio
Volo areo
Mance , servizio facchinaggio
Pasti non menzionati
Supplementi Opzionali
Pranzi di tra portate con acqua e pane 13 euro a pasto
Pacchetto bevande ( acqua , vino e caffè o thè) 3 euro a pasto
Spettacolo folkloristico con cena e bevande
Degustazione di Vini in casa antica di Plovdiv e cena
Quote per minino 4 passeggeri , su richiesta per 2